Macchine gnoccatrici automatiche


Macchina automatica per gnocchi a 3 fori mod. GN/3-N

macchina per gnocchi gnoccatrice automaticaMacchina gnoccatrice automatica per gnocchi a 3 fori, per gnocchi LISCI o RIGATI. Alimentazione continua, spolverature automatico, grandezza ed incavo prodotto regolabili con volantino graduato e macchina in movimento. La macchina può lavorare indistintamente impasti con patate, fiocco o preparati.

Dimensioni bxpxh 400x650x1300 mm Peso 88 kg Produzione 75 kg/h
Potenza assorbita 0,4 kW Tensione 3F 230-400V 50/60HZ


Macchina automatica per gnocchi a 6 fori mod. GN/6-N

macchina per gnocchi gnoccatrice automaticaMacchina gnoccatrice automatica per gnocchi a 6 fori, per gnocchi LISCI o RIGATI. Alimentazione continua, spolverature automatico, grandezza ed incavo prodotto regolabili con volantino graduato e macchina in movimento. La macchina può lavorare indistintamente impasti con patate, fiocco o preparati.

Dimensioni bxpxh 600x700x1500 mm Peso 200 kg Produzione 150 kg/h Potenza assorbita 1,6 kW
Tensione  3F 230-400V 50/60HZ


Impastatrice bollitore cuocitore per gnocchi mod. IG/25-N

IG25_1

Cuocitore bollitore indicato per l’impasto e la cottura dell’impasto per gli gnocchi, adatto anche per la preparazione e la cottura di creme. Capacità pentola 25 litri. Costituito da:
? pentola asportabile alluminio, che permette una cottura regolare ed  omogenea, senza che l’impasto aderisca;
? aspo con rotazione planetaria asportabile;
? bruciatore a gas GPL o METANO

Dimensioni bxpxh 500 x 700 x 1180 mm Peso 95 kg
Capacità impasto 25 kg Potenza assorbita 0,4 kW
Tensione 3F 230-400V 50/60HZ


Impastatrice bollitore cuocitore per gnocchi industriale

bollitore impastatrice per gnocchiIG60_partCuocitori elettrici indispensabili nell’industria alimentare atti alla preparazione e cottura di svariate tipologie di prodotti: dalle creme alle marmellate, dall’impasto per bignè a quello per gli gnocchi, dalla besciamella alla polenta, dai ragù di carne, di funghi, di verdure, ai risotti, etc.

ModelloIG/40-2VIG/80-2V
Dimensioni bxpxh1150 x 800 x 1680 mm1350 x 1050 x 2000 mm
Peso340 kg530 kg
Capacità impasto40 kg/h – 60 lt.80 kg/h – 120 lt.
Potenza assorbita8,60 kW20,00 kW
Tensione3F 230-400V 50/60HZ3F 230-400V 50/60HZ

 

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