Pama Parsi Macchine

Da oltre 60 anni progettiamo e costruiamo macchine ed impianti per pasta fresca, secca e senza glutine.

Séchoir pour petites fabriques de pâtes modèle VR/20

Séchoir pour petites fabriques de pâtes modèle VR/20

Parmi les propriétaires de restaurants, de sites d’agrotourisme, d’instituts agraires, de petitesproductions de pâtes, combien ont eu l’idée de produire des pâtes alimentaires sèches en petites quantités ? Aujourd’hui, les pâtes sèchespâtes sèchespréciées grâce à une grande variété de matières premières comme le blé dur Senatore Cappelli, les céréales d’autrefois, …

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L’entrepreneuse Bianca Cherubini Parsi est décédée

Bianca Cherubini Parsi aurait fêté ses 92 ans dans un mois. Beaucoup de gens la connaissaient dans le secteur des machines. Avec son mari, Gustavo Parsi, ils avaient fondé Pama Roma juste après la 2e guerre mondiale. Femme dynamique, courageuse et déterminée, elle a soutenu son mari dans les batailles les plus …

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Le rêve d’ouvrir une Fabrique de Pâtes

[jwplayer mediaid=”3572″] Le rêve d’ouvrir une Fabrique de Pâtes. Voici un exemple qui montre qu’en Italie, il est possible de créer une entreprise et de faire en sorte que les rêves deviennent réalité. Eufemia Bassolino de la Fabrique de Pâtes Paesana de Frattamaggiore dans la province de Naples, a réalisé, avec …

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Aides financements machines installations pour Fabriques de Pâtes

Les aides à fonds perdu sont des sommes qui, une fois reçues, ne doivent pas être rendues par ceux qui en ont bénéficié. Il s’agit de financements généralement accordés par des organismes publics (Union Européenne, Ministères, Régions, etc.) en faveur des nouvelles entreprises ou des entreprises déjà actives. Normalement, aucune garantie n’est …

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L’export des Pâtes italiennes s’envole sur les marchés étrangers

Les pâtes sont le principal produit italien qui, depuis des années, fait la fierté du Made in Italy dans le monde. Grâce aux standards qualitatifs élevés et à un attrait extraordinaire sur les consommateurs, les entreprises italiennes productrices de pâtes ont réalisé un export, en 2013, de 1,9 millions de tonnes de pâtes (+5,4% …

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Machines pour fabriques de pâtes au Salon Tirreno CT 2015

L‘Exposition Tirreno C.T., vrai point de référence pour le secteur de l’hospitalité de tout le centre de l’Italie, est capable d’offrir un vaste panorama des innovations touristiques, commerciales et hôtelières. Les secteurs de marché de Tirreno C.T. couvrent tout le panorama de l’offre, aussi bien de produits que d’équipements et services …

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Offre prix spécial Four CombiMaster Plus Rational

Le CombiMaster Plus de Rational est une vraie machine à tout faire dont vous ne pourrez pas vous passer. Il n’a pas besoin de beaucoup d’espace : ce que vous avez produit jusqu’ici avec beaucoup de travail et on occupant de grandes surfaces est aujourd’hui possible avec un seul appareil sur moins de …

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Cours séminaire production de pâtes fraîches Gluten Free

CELIACHIA2014-1

Un Cours Séminaire Gratuit théorique et pratique sur la production de pâtes fraîches et sèches pour cuisiniers et chefs de restaurants, hôtel et restauration collective, personnes intéressées pour ouvrir un laboratoire de production de pâtes fraîches Sans Gluten : les farines, le flux de travail pour la cuisine, les assainissements, utilisation du four …

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Fabrique de Pâtes Gluten Free en Campanie

Lorsque nous avons rencontré pour la première fois la famille Caporale, nous avons immédiatement compris que leur rêve se serait réalisé. Le désir de faire, l’ingrédient “détermination”, l’amour pour sa terre, le “PROJET” des pâtes sans gluten. Bref, tous les éléments gagnants étaient réunis. Ce rêve est maintenant devenu réalité, avec l’ouverture de …

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Foire-Expo Machines pour pâtes dans les Pouilles

C’est avec un grand plaisir que nous communiquons à tous les opérateurs du secteur pâtes fraîches et sèches que PAMA PARSI MACCHINE de Rome a planifié une Foire-Expo Machines pour pâtes dans les Pouilles Au VITTORIA PARC HOTEL de Bari Palese, les 25-26-27 octobre 2014, nous organiserons une exposition consacrée au secteur production pâtes …

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