Equipements et accessoires pour Fabriques de Pâtes Alimentaires et Restaurants

Hachoir à viande Râpe combiné

Equipements et accessoires pour Fabriques de Pâtes Alimentaires et RestaurantsStructure solide avec trémie en acier inox – groupe mouture en acier inox extractible – bouche entrée viande 52 mm – réducteur avec engrenages à bain d’huile – sont fournis système enterprice avec plaque inox (trous 6 mm) et couteau inox auto-aiguisant. La partie de la râpe se caractérise par : bouche en aluminium poli, rouleau en acier inox, grille inférieure de protection, minirupteur levier presseur râpe.

Modèle                           12TG                            22TG
Poids                                           30 kg                                        48 kg
Puissance absorbée             0,75 kW (1HP)                      1,1 kW (1,5 HP)
Tension                                      3F 230/400 – 50 HZ            3F 230/400 – 50 HZ


Coupe-légumes – Cutter

Equipements et accessoires pour Fabriques de Pâtes Alimentaires et Restaurants? Structure solide en acier inox AISI 430.
? Moteur et bac côte à côte qui permettent d’isoler le produit de la chaleur
? Bacs en acier inox avec fond thermique et poignées
? Sécurité garantie par un système à double minirupteur sur le couvercle.
? Couvercle en Lexan transparent qui permet une excellente visibilité durant l’usinage.
? Trou d’ajout ingrédients sur couvercle.
? Sont fournis : spatule et plaque aiguisage lames.

Modèle C9VV    Dimensions  bxpxh 470 x 330 x 400 mm    Poids  25 kg     Capacité bac 9,4 lt
Puissance absorbée 0,7 kW    Tension  1F 230 – 50 HZ


 Malaxeur planétaire

Equipements et accessoires pour Fabriques de Pâtes Alimentaires et Restaurants? Structure solide en fusion peinte
? protection du bac en fil métallique
? bac en acier inox 304 facilement démontable
? dispositif de sécurité à l’ouverture de la protection et en abaissant le bac
? 3 accessoires d’usinage facilement remplaçables:
? spatule et crochet en fusion d’aluminium
? fouet en fusion d’aluminium et acier
? boîte mécanique à 3 vitesses
? système de réduction avec engrenages en acier


 Caisses enregistreuses et balances

Equipements et accessoires pour Fabriques de Pâtes Alimentaires et RestaurantsEquipements et accessoires pour Fabriques de Pâtes Alimentaires et RestaurantsEquipements et accessoires pour Fabriques de Pâtes Alimentaires et Restaurants

Commenti chiusi