Presses de mélange pour pâtes fraîches sèches et sans gluten


Presse de mélange mod. P/10Presses de mélange pour pâtes fraîches sèches et sans gluten

Presses de mélange pour pâtes fraîches sèches et sans gluten
Presse pour pâtes pour table adaptée aux Alimentaires, Restaurants ou petites Fabriques de Pâtes, complètement en acier inox. Dotation : groupe de découpe pour pâtes courtes, moule feuille, arbre de pétrissage amovible, refroidissement à eau sur la tête et ventilation produit en sortie.

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Dimensions bxpxh 550 x 650 x 700 mm Poids 80 kg Production extrusion 16 kg/h
Diamètre tréfilage 89 mm Capacité bac 8 kg (semola e liquidi) Puissance absorbée 1 kW
Tension 3F 230-400V 50/60HZ


Presse de mélange mod. P/30

Presses de mélange pour pâtes fraîches sèches et sans gluten
Presses de mélange pour pâtes fraîches sèches et sans glutenPour laboratoires de pâtes fraîches, produit feuille pour alimenter machines pour raviolis, cappelletti et agnolotti. Pâtes longues et courtes avec le changement des procédures. Arbre de pétrissage amovible, refroidissement à eau sur la tête, groupe découpe pâtes courtes, séchoir rétractable. En option: bobinoir pour feuille, réfrigérateur.


Dimensions bxpxh mm 800 X 800 X 1360 Poids kg 200 c. Prod/h kg 30 c. Largeur feuille mm 280 C Capacité pâte kg 20 totali (semola e liquidi) Puissance KW 2 Alimentation volt 220/380-3F+N


Presse de mélange mod. P/60

Presses de mélange pour pâtes fraîches sèches et sans gluten
Presses de mélange pour pâtes fraîches sèches et sans glutenPresse pour pâtes à double bac avec renversement manuel. Malaxe et produit pâtes en feuille jusqu’à 40 cm de largeur pour alimenter des machines de mise en forme. Pâtes longues et courtes avec le changement des procédures. Refroidissement à eau sur la tête, groupe de découpe, séchoir, arbres de pétrissage extractibles. En option : bobinoir feuille, et réfrigérateur.


Dimensions  bxpxh 850 x 930 x 1500 mm Poids 280 kg Production extrusion 80 kg/h max
Diamètre tréfilage 139 mm Capacité bac 20 kg (semola e liquidi) Puissance absorbée 3,2 kW
Tension 3F 230-400V 50/60HZ


Presse de mélange automatique mod. P/120

Presses de mélange pour pâtes fraîches sèches et sans gluten
Presses de mélange pour pâtes fraîches sèches et sans glutenPour lignes de production de pâtes courtes et pâtes longues, pétrit et produit une feuille de très haute qualité jusqu’à 40 cm de large pour alimenter des machines formatrices et pas seulement. Pâtes longues et courtes avec le changement des tréfilages. Renversement bac automatique, variation vitesse de la vis sans fin, séchoir, arbres de pétrissage amovibles, bacs avec bords arrondis. En option : bobinoir feuille, réfrigérateur.

Dimensions  bxpxh 1200 x 1300 x 1520 mm Poids  450 kg Production extrusion   200 kg/h max
Diamètre tréfilage 159 mm Capacité bac 40 kg (semola e liquidi) Puissance absorbée 7,5 kW
Tension  3F 230-400V 50/60HZ


 Presse de mélange automatique mod. P220/2V

Presses de mélange pour pâtes fraîches sèches et sans glutenPresses de mélange pour pâtes fraîches sèches et sans glutenMachine industrielle, puissante, polyvalente, complète, fiable, à introduire dans des lignes automatiques pour la production de différents formats de pâtes. Double bac, arbres de pétrissage amovibles, réglage vitesse vis sans fin avec inverseur, groupe de découpe, refroidissement tête. En option : bobinoir feuille, réfrigérateur.

Dimensions bxpxh 1450 x 1350 x 1760 mm Poids 600 kg Production extrusion 300 kg/h max
Diamètre tréfilage 198 mm Capacité bac 75 kg (semola e liquidi) Puissance absorbée 12 kW
Tension Voltage 3F 230-400V 50/60HZ


Groupe découpe Busiata-Fusilli Avellinesi mod. GTF/280-400

Presses de mélange pour pâtes fraîches sèches et sans gluten
Fusilli Busiata pasta Equipments mod. GTF280/400, compatible Presses de mélange pour pâtes fraîches sèches et sans gluten
avec toutes les presses automatiques, mélangeurs, il se compose d’un extrudeur spécial,  conçu et fabriqué pour avoir un produit identique à celui fait à la main, et une bande ventilée pour découpe fusillo Busiata. Longueur découpe variable. Vitesse bande réglable. Répond à la réglementation CE.


Réfrigérateur pour presses de mélange

Presses de mélange pour pâtes fraîches sèches et sans glutenRéfrigérateur automatique à eau valable pour toute presse/mélangeur/extrudeur. Permet de tenir sous contrôle constant la température du tuyau d’extrusion et d’éviter la surchauffe des pâtes en sortie. Branchement simple à circuit fermé.

Modèle                        RP/1                                   RP/2
Dimensions bxpxh         380x630x580 mm                600x600x1000 mm
Poids                                  20 kg                                    50 kg
Puissance absorbée       0,37 kW                               1,3 kW
Tension                          1F 230 – 50/60 HZ               1F 230 – 50/60 HZ


 

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