Macchina automatica per pasta fresca per la produzione di orecchiette, cavatelli, fusilli, capunti, trofie e molti altri formati di pasta (fino a venti). Dotata di speciale alimentazione, riesce ad ottenere una orecchietta simile a quella fatta a mano. Tutti i formati sono ottenibili semplicemente e nella dimensione desiderata grazie ad un inverter regolabile. Macchina brevettata interamente costruita in acciaio inox.
nuovo gruppo cestello formazione BREVETTATO
incavatura orecchiette + profonda
formati uguali a quelle fatti a mano
produzione da 30 a 180 kg/ora
alimentazione costante e continua per una plasticità e colore dell’impasto perfetti
estremamente silenziosa
nuovo gruppo taglio
potenziamento nastro formazione formati pasta pugliese
Completamente in acciaio inox, questa impastrice per pasta fresca è adatta per alimentare macchine per orecchiette e paste tipiche regionali pugliesi. Albero d'impasto estraibile. Conforme alle normative CE
