Raviolatrice da banco per Ristoranti, Gastronomie e piccoli Laboratori. Produce ravioli con ripieni di carne, ricotta e spinaci e fantasie varie. Stampi intercambiabili in diversi formati. Uscita del prodotto a nastro e quantità del ripieno regolabile con macchina in funzione. Dotazione: n° 1 stampo.
Dimensioni bxpxh 420x420x760 mm
Peso 33 kg
Produzione 25 kg/h
Larghezza sfoglia 80 mm
Potenza assorbita 0,20 kW
Tensione 3F 230-400V 50/60HZ
Iscriviti al corso gratuito, è un occasione da non perdere.
Raviolatrice automatica idonea alla produzione di Ravioli di diversi formati e peso, staccati, sia con ripieno di carne che di ricotta. Le varie tipologie di formato come il tondo, il quadrato, la mezzaluna, il pesce, il cuore, la caramella, il fungo, coprono i diversi fabbisogni del mercato e si possono visionare nella scheda dedicata.
Costituita da: due coppie di rulli calibratori regolabili per la regolazione dello spessore della sfoglia; alimentazione del ripieno regolabile, ideale per la lavorazione dei ripieni morbidi; stampi intercambiabili NON COMMERCIALI; blocco automatico in caso di assenza ripieno ? recupero sfridi
Dim. bxpxh
Peso
Produzione
Larghezza sfoglia
Potenza assorbita
Tensione
480x730x1930mm
123 kg
40 kg/h
120 mm
0,4 kW
3F 230-400V 50/60HZ
Dim. bxpxh
Peso
Produzione
Larghezza sfoglia
Potenza assorbita
Tensione
640x730x1930mm
175 kg
90 kg/h
170 mm
0,6 kW
3F 230-400V 50/60HZ
Raviolatrice automatica “Brevettata” doppia sfoglia con prodotto staccato, alimentazione ripieno continuo a vite e regolabile in movimento. Silenziosa ed affidabile, viene fornita con uno stampo a scelta e due telai in plastica. Altri formati di Ravioli a richiesta.
Dim. bxpxh
Peso
Produzione
Larghezza sfoglia
Potenza assorbita
520x730x1800mm
155 kg
60 kg/h
120 mm
1 kW
Dim. bxpxh
Peso
Produzione
Larghezza sfoglia
Potenza assorbita
690x730x1860mm
175 kg
150 kg/h
170 mm
1,6 kW
Dim. bxpxh
Peso
Produzione
Larghezza sfoglia
Potenza assorbita
720x730x1860mm
210 kg
200 kg/h
220 mm
2 kW
R a v i o l a t r i c i pensata e costruita per i Pastifici industriali più esigenti, con produzioni fino a 330 kg/h di ravioli doppia sfoglia nei vari formati a catalogo. Gruppo di laminazione sfoglia indipendente, gruppo di dosaggio per qualsiasi tipo di ripieno, formazione prodotto con stampi esclusivi.
Dim. bxpxh
Peso
Produzione
Capacità tramoggia
Larghezza sfoglia
Potenza assorbita
Tensione
1000x1800x1600mm
360 kg
220 kg/h
30 kg/h
280 mm
1,5 kW
3F 230-400V 50/60HZ
Dim. bxpxh
Peso
Produzione
Capacità tramoggia
Larghezza sfoglia
Potenza assorbita
Tensione
1000x1800x1600mm
360 kg
300 kg/h
30 kg/h
320 mm
1,5 kW
3F 230-400V 50/60HZ
La particolarità della ®RAVIOLUTION, risiede nella personalizzazione del singolo formato di ravioli. Questo significa che possiamo variare qualsiasi parametro per ogni singolo formato di pasta ripiena, rendendo così il prodotto unico e ripetibile tramite il ricettario, che possiamo memorizzare nel Pannello di controllo touch-screen di ultima generazione con schermo a colori da 7″.
Macchina Dim. bxpxh
Peso
Produzione
Larghezza sfoglia
Potenza assorbita
Tensione
Formatrice 642x2390xH.1542mm
380 kg
150-350 kg/h
250 mm
1,4 kW
3F 230-400V 50/60HZ
Dim. bxpxh
Peso
Capacità tramoggia
Potenza assorbita
Tensione
Alimentatore 590x1072xH.1384mm
150 kg
Capacità vasca 30 kg/h ________________. 0,8 kW
3F 230-400V 50/60HZ
Iscriviti al corso gratuito, è un occasione da non perdere.
