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Brevettata, la serie “SI” consente di effettuare in modo automatico tutte quelle operazioni che richiedono un intervento manuale. Alimentando la macchina con sfoglia da 280/400 mm prodotta da un laminatoio automatico o da una pressa, esegue in successione tutte le lavorazioni controllate dal PLC: laminazione, taglio, spolveratura e impilamento sfoglie una sull’altra. La macchina si arresta raggiunta la quantità di sfoglie impostata. Grazie ai gruppi di taglio intercambiabili la macchina può produrre tagliatelle di varie larghezze in continuo o impilate. Rulli in acciaio inox puntinati per pasta ruvida (optional). Costruita in acciaio inox e' conforme alle normative CE
MODELLO |
SI/280 |
SI/400 |
dimensioni
bxpxh mm |
810 x 1300 x 1330 |
930 x 1300 x 1330 |
peso kg |
270 c. |
290 c. |
prod/h kg |
80 c. |
100 c. |
larghezza sfoglia mm |
280 |
400 |
potenza KW |
2,1 |
2,1 |
alimentazione volt |
230/400-3F+N |
230/400-3F+N |
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Macchina per crêpes con capacità produttiva oraria di n° pezzi 400 c. - a produzione continua - possibilità di sostituire i rulli formatori (tondo o quadro) - con un rullo in dotazione formato tondo o quadro ad altissimo rendimento per minore alimentazione di corrente e stabilità di cottura - regolazione elettronica della temperatura tramite termostato digitale - temporizzatore regolabile per ottenere il formato quadro con lunghezza da mm 35 a sfoglia continua e larghezza massima mm 180 - macchina costruita interamente in acciaio inox ed alluminio anodizzato e' conforme alle normative CE
dimensioni bxpxh mm 7510 x 260 + 520 (nastro trasportatore) x 370 h
peso kg 35 c.
prod/h n° pezzi 400 c.
larghezza crêpes formato quadro mm 180
diametro crêpes formato tondo mm 180
potenza KW 2,6
alimentazione volt 220-1F
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Macchina automatica per la produzione di pasta sfoglia colo- a strisce di tre diversi colori - composta da tre tramogge con motorizzazione autonoma, per il caricamento dei tre impasti - possibilità di produrre sfoglia con spessore di mm 2 c. da utilizzare per la formazione di ravioli, cappelletti o tagliatelle -costruita interamente in acciaio inox.
Modello brevettato.
MODELLO |
SC 170 |
SC 300 |
dimensioni
bxpxh mm |
800 x 1800 x 1900 h |
800 x 1800 x 1900 h |
peso kg |
350 c. |
500 c. |
prod/h kg |
50 c. |
110 c. |
larghezza sfoglia mm |
170 |
300 |
potenza KW |
1,8 |
3,6 |
alimentazione volt |
220/380-3F+N |
220/380-3F+N |
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