Pastorizzatore usato da ml 1,5, interamente in acciaio inox per la pastorizzazione di pasta fresca ripiena (ravioli, cappelletti). Capacità oraria kg 30, due telai in acciaio inox di raccolta prodotto, regolazione della temperatura e variazione della velocità del nastro trasportatore. Possibilità di alimentazione GPL o METANO. Disponibilità immediata. Vero affare.

Asciugatoio a 4 cassetti per eliminare l'umidità superficiale della pasta fresca ripiena costruito in acciaio inox. Disponibilità immediata. Vero affare !!

Taglierina da banco VERNICIATA a 5 tagli lunghi da mm 1,25-2-4-6-12 e dispositivo automatico per il taglio di 3 formati per quadrucci . Completamente revisionata. Impianto elettrico a norma CE. Disnobilità immediata di 2 pz. Vero affare.

Macchina taglierina da banco di nuova concezione per taglio casareccio di sfoglie con variazione di 8 tagli lunghi, completamente in acciaio inox. In ottime condizioni. Usata solo in Fiera per le dimostrazioni. Conforme alle normative CE. Vero affare !

Completamente revisionata nella meccanica e nell'impianto elettrico, la AT/280 INOX consente di effettuare in modo automatico tutte quelle operazioni che richiedono un intervento manuale. Alimentando la macchina con sfoglia da 280 mm prodotta da un laminatoio automatico o da una pressa, esegue in successione tutte le lavorazioni: laminazione, taglio, spolveratura e impilamento sfoglie una sull’altra. La macchina si arresta raggiunta la quantità di sfoglie impostata. Grazie ai gruppi di taglio intercambiabili la macchina può produrre tagliatelle di varie larghezze in continuo o impilate. Un vero affare per chi deve produrre pasta sfoglia per lasagna.

Completamente revisionata nella meccanica e nell'impianto elettrico la PA/90 è una macchina per produrre pasta sfoglia da 280 e 400 mm di larghezza. Con la doppia vasca potrete produrre pasta fresca in continuo. Raffreddamento sulla testata comandato da termostato digitale. Bobinatore in dotazione per produrre sfoglia di pasta fresca per raviolatrici e macchine per cappelletti. Adatta a laboratori di media produzione. E' un vero affare. Garanzia 12 mesi

Laminatoio automatico completamente in acciaio inox, consente di ottenere 80 kg/h di pasta sfoglia della larghezza di 170 mm. E' composta da una vasca suddivisa in 2 settori. Particolarmente adatta come alimentatrice di Raviolatrici automatiche e macchine formatrici per cappelletti e agnolotti. E' stata completamente revisionata nella meccanica e nell'impianto elettrico che rispetta le normative CE. Consegna e collaudo gratuito con ns. personale tecnico specializzato. Vera occasione ! Garanzia 12 mesi.

Macchina automatica per pasta fresca per la produzione di orecchiette, cavatelli, fusilli, capunti, trofie e molti altri formati di pasta (fino a venti). Dotata di speciale alimentazione, riesce ad ottenere una orecchietta simile a quella fatta a mano. Tutti i formati sono ottenibili semplicemente e nella dimensione desiderata grazie ad un inverter regolabile. Macchina brevettata interamente in acciaio inox. Collaudo e consegna compresi nel prezzo. Revisionata completamente come nuova. Vero affare ! Garanzia 12 mesi.

Taglierina verniciata a 5 tagli. Per laboratori di pasta fresca é adatta per il servizio al banco. Impianto elettrico e meccanica revisionata. Disponibile con 5 tagli lunghi da mm 1,25 - 2 - 4 - 6 - 12. Un occasione da non perdere ! Garanzia 12 mesi.

Particolarmente adatta per i laboratori di pasta fresca, la P/50 è una pressa per pasta a doppia vasca con rovesciamento manuale. Impasta e produce pasta sfoglia fino a 40 centimetri di larghezza con raffreddamento ad acqua sulla testata controllata da termostato, gruppo di taglio, essiccatoio a due telai. Accessori in dotazione: bobinatore per alimentare macchine per ravioli e cappelletti. Completamente in acciaio inox, Conforme alle normative CE. Garanzia 12 mesi.

ESSICCATOIO STATICO PER PASTA 25 TELAI 600X1200

Essiccatoio statico per pasta alimentare per essiccare completamente pasta con o senza uovo.  Dotato di carrelli con telai in legno 600 x 1200 mm con rete in poliestere, controllo elettronico della temperatura e dell’umidità, regolazione elettronica dei tempi di ventilazione e riposo, coibentazione della struttura con schiuma poliuretanica ad alta temperatura. Riscaldamento dell’aria con resistenze elettriche. Vero affare. Trasporto e collaudo incluso nel prezzo. Garanzia 12 mesi.

Macchina Raviolatrice doppia sfoglia in continuo per pasta fresca automatica con produzione oraria di 60 Kg completa di uno stampo. Completamente revisionata nell'antinfortunistica ed impianto elettrico. Disponibile in versione in acciaio inossidabile. Ritirata per motivo chiusura Pastificio. Sfruttata pochissimo. Consegna e collaudo con nostro personale specializzato presso destinazione. Vero affare !!! Garanzia 12 mesi.

Macchina automatica brevettata per produzione di cannelloni e sfoglia precotta, uscita n° 2 cannelloni, produzione cannelloni n° 700 pezzi l’ora circa. Cottura 2 min., lunghezza mm 110 gruppo calibrazione sfoglia con cilindri da mm 280 di larghezza taglia rifili laterali sfoglia in uscita dal calibratore vasca di cottura vasca di raffreddamento e lavaggio. Completamente revisionata. Garanzia 12 mesi. Vero affare!

Completamente revisionato, questo Bollitore Cuocitore Impastatrice per Gnopcchi é alimentato con bruciatore a gas regolabile. Capacità d'impasto kg 25. Dotazione di una pentola in alluminio - macchina in acciaio inox Garanzia 12 mesi. vero affare!

Completamente revisionata la pressa per pasta mod. P/30 è adatta a piccoli laboratori. Costruita totalmente in acciaio inox, tubo di estrusione con raffreddamento, impiantoi elettrico e sicurezze antinfortunistiche a norma. Cassetto di ventilazione prodotto, bobinatore per sfoglia di pasta fresca per alimentare raviolatrici o macchine per cappelletti. Garanzia 12 mesi. vero affare!

Completamente revisionata, la Gnoccatrice Automatica mod. GN/3 è disponibile sia in versione inox che in versione verniciata. Con una produzione di 75 kg/h si pone al vertice della categoria. Consegna e callaudo compresi nel prezzo. Garanzia 12 mesi. Vero affare!

Negli anni '70 e '80 è stata la macchina per laboratori per pasta fresca più venduta. Ribaltamento automatica della vasca impastatrice, completamente revisionata nella meccanica e nell'antinfortunistica, questa macchina é un vero Carro armato nel settore: indistruttibile nella sua realizzazione, produce pasta fresca di ottima qualità. Trasporto e collaudo compresi nel prezzo. Vero affare !!

E' una macchina che ha lavorato pochissimo. E' stata completamente nell'antinfortunistica. Impianto elettrico e meccanica perfette. Con una produzione di 15 kg/h è adatta ad un piccolo laboratorio, agriturismo, gastronomia o catering. CollaudoGaranzia 12 mesi. Vero affare!

E' una macchina che ha lavorato pochissimo. Totalmente in acciaio inox è adatta a laboratori, ristoranti, catering, agriturismo. Con il laminatoio RULLI RUVIDI raffiniamo per ottenere una sfoglia GREZZA allo spessore desiderato, con il gruppo taglierina produciamo, tagliolini, fettuccine, pappardelle, capellini, tagliatelle. Impianto elettrico e meccanica perfette. Garanzia 12 mesi. Vero affare!