Come produrre pasta secca artigianale

produzione pasta secca artigianale

Come produrre pasta secca artigianale Il ciclo artigianale per produrre pasta secca artigianale è il risultato di secoli di storia e tradizione. In tutti questi anni è mutato nella fase di lavorazione e trattamento, mantenendo però il prodotto intatto e buono come una volta. Gli ingredienti principale sono rimasti farina…

Continua..

Fiera Expo macchine per pasta RHS in Sicilia 2019

La Pama Parsi Macchine torna in Sicilia per la Fiera RISTORA HOTEL SICILIA che si terrà dal 16 al 19 novembre 2019. Ci troverete presso lo Stand 147-148-119-120 Corsia D RISTORA HOTEL SICILIA si svolge presso il Centro Commerciale all’Ingrosso della Città di Catania, il polo logistico commerciale più grande…

Continua..

Corsi di formazione per pastai di qualità

Il progetto formativo Corsi di formazione per pastai di qualità finanzianto dalla Regione Lazio, è dedicato agli aspiranti Pastai, figura professionale sempre più richiesta dai pastifici artigianali e industriali. La pasta che sia fresca o secca, ha avuto negli ultimi anni un impennata nei consumi, in Italia ma soprattutto all’estero,…

Continua..

Pasta Fresca Madrid la bontà in tavola in Spagna

Pasta Fresca Madrid la bontà in tavola in Spagna

Intraprendenti, determinati, capitani coraggiosi, sposati: Javier Muñoz e Florencia Vicente. E’ la pasta fresca il loro obbiettivo, e la pasta fresca sarà il loro business. Nasce Pasta Fresca Madrid, laboratorio artigianale di produzione di pasta fresca con ve dita al dettaglio a prezzi contenuti. Ce lo avevano nel sangue, grazie…

Continua..

Macchine ed impianti per pastifici al SIGEP di Rimini

Bandone fiera di Rimini SIGEP macchine per pasta

Macchine ed impianti per pastifici al SIGEP di Rimini Questi eventi vetrina hanno ottenuto nelle precedenti edizioni, grandissimo successo perchè vanno direttamente incontro alle esigenze della clietela, dando la possibilità di vedere e testare direttamente le novità delle aziende e di costruire importanti rapporti commerciali. I visitatori che ci onoreranno…

Continua..