Gustavo Parsi: 100 anni di innovazioni per i Pastifici

Gustavo Parsi: 100 anni di innovazioni per i Pastifici

CENTENARIO DELLA NASCITA DEL FONDATORE DELLA PAMA PARSI MACCHINE GUSTAVO PARSI Fino alla sua scomparsa nel 1995, Gustavo Parsi, ha diretto con dedizione passione e sacrificio estremo l’azienda che oggi viene degnamente portata avanti da suo figlio Alberto. Nato nel 1920 da nobile famiglia, si vedeva ben presto calare nell’oneroso…

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La Pama si unisce alla lotta contro il Covid19-Coronavirus

    Gentile Partner,   in riferimento al nuovo Dpcm datato 11/03/2020 riguardante le misure di contenimento della diffusione del virus COVID-19, desideriamo rassicurarti che PAMA PARSI MACCHINE ha adottato un rigido protocollo comprendente tutte le misure necessarie per la salvaguardia del proprio organico, limitando le interazioni con l’esterno alle…

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Noleggio macchine attrezzature ed impianti per pastifici

CHE COS’È IL NOLEGGIO OPERATIVO PER PASTIFICI   Il Noleggio operativo di macchine attrezzature ed impianti per pastifici, è indicato per il cliente pastaio che cerca una soluzione flessibile, che permetta un continuo rinnovo tecnologico, al riparo dal rischio di obsolescenza dei beni aziendali. La locazione operativa è una soluzione…

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Come produrre pasta secca artigianale

Come produrre pasta secca artigianale Il ciclo artigianale per produrre pasta secca artigianale è il risultato di secoli di storia e tradizione. In tutti questi anni è mutato nella fase di lavorazione e trattamento, mantenendo però il prodotto intatto e buono come una volta. Gli ingredienti principale sono rimasti farina…

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Fiera Expo macchine per pasta RHS in Sicilia 2019

La Pama Parsi Macchine torna in Sicilia per la Fiera RISTORA HOTEL SICILIA che si terrà dal 16 al 19 novembre 2019. Ci troverete presso lo Stand 147-148-119-120 Corsia D RISTORA HOTEL SICILIA si svolge presso il Centro Commerciale all’Ingrosso della Città di Catania, il polo logistico commerciale più grande…

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Corsi di formazione per pastai di qualità

Il progetto formativo Corsi di formazione per pastai di qualità finanzianto dalla Regione Lazio, è dedicato agli aspiranti Pastai, figura professionale sempre più richiesta dai pastifici artigianali e industriali. La pasta che sia fresca o secca, ha avuto negli ultimi anni un impennata nei consumi, in Italia ma soprattutto all’estero,…

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