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Macchine ed impianti per pastifici alla IPACK IMA 2025

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Macchine ed impianti per pastifici alla IPACK IMA 2025

Siamo lieti di annunciare la partecipazione di PAMA PARSI MACCHINE alla Fiera IPACK-IMA 2025 di Milano, un evento di riferimento per l’industria del packaging e della trasformazione alimentare. In questa prestigiosa occasione, presenteremo le nostre ultime innovazioni nel campo dei macchinari per la produzione di pasta fresca e secca.

Alla Fiera IPACK-IMA 2025, metteremo in evidenza le nostre soluzioni all’avanguardia, integrate con tecnologie 4.0 per una produzione intelligente e connessa. Queste innovazioni permettono un monitoraggio in tempo reale e una gestione ottimizzata dei processi produttivi, assicurando efficienza e qualità superiori.

Invitiamo tutti i professionisti del settore a visitare il nostro stand per scoprire come le nostre macchine possono migliorare e innovare la produzione di pasta fresca e secca. Sarà un’opportunità unica per confrontarsi con i nostri esperti e vedere da vicino le soluzioni che hanno reso PAMA PARSI MACCHINE un punto di riferimento nel settore.

Dettagli:

Per ulteriori informazioni sulla Fiera IPACK-IMA clicca quì

   

Produzione pasta secca dalla molitura al confezionamento

Una giornata interamente dedicata all’essiccazione della pasta: il Corso pasta secca. Nella programmazione dei corsi per chi vuole aprire un Pastificio, abbiamo introdotto una giornata illustrativa e formativa, per illustrare e spiegare il processo produttivo di produzione di pasta secca artigianale.

Andremo ad analizzare, con contenuti pratici, le varie fasi che compongono la produzione di pasta secca:

Al termine della giornata, avrete modo di interagirer con i tecnini commerciali, che vi daranno supporto nello sviluppo pratico sulla vostra idea.

Sala demo corsi per aprire un pastificio

Come aprire un laboratorio di Pasta e Gastronomia

Il business della pasta fresca negli ultimi anni è in continua crescita, ciò è dovuto soprattutto alla maggiore attenzione verso un’alimentazione sana e alla ricerca di piatti tradizionali e caserecci. Per questo motivo abbiamo introdotto nella nostra Azienda i Corsi GRATUITI per aprire ed avviare un Laboratorio Artigianale per la produzione di pasta fresca e Gastronomia.

Parleremo di: impasti, ripieni e utilizzo di tutte le Macchine, cottura a Convenzione Vapore per Gastronomie, Ristoranti e Pastifici, l’Abbattitore di Temperatura ed i suoi vantaggi, la Pastorizzazione e l’Essiccazione, il Confezionamento Sottovuoto in Atmosfera Modificata (ATM) degli alimenti.