Seminario corso sulla Celiachia produzione Pasta Fresca senza Glutine
“Francesca 32 anni con la sua famiglia ha avviato un bellissimo laboratorio di pasta secca biologica e pasta senza glutine per celiaci in provincia di Massa Carrara. L’attività è stata possibile grazie ai finanziamenti della Legge 215 per l’Imprenditoria Femminile. Ispirandosi alla tradizione del luogo dove da sempre le donne fanno artigianalmente la pasta di […]
Fiera Expo Bologna Macchine e Impianti per Pasta Fresca
Fiera Expo Bologna Macchine e Impianti per Pasta Fresca. Fin dal 1944, raccogliendo le esigenze di voi produttori di pasta fresca, abbiamo investito costantemente nella ricerca e nelle innovazioni, permettendoVi di risparmiare fatica senza tralasciare le tradizioni gastronomiche della pasta fresca del vostro territorio.Ecco perché il 10-11-12 marzo 2012 presso il MEETING HOTEL di Calderara […]