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Macchine per pasta per corsi e scuole di formazione per pastai

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Macchine per pasta per corsi e scuole di formazione per pastai

Macchine per pasta per corsi e scuole di formazione per pastaiMacchine per pasta per corsi e scuole di formazione per pastai

Che sia un corso per pastai, una scuola, un istituto agrario, una università dell’alimentazione, un rivenditore, una sala demo, un associazione di categoria artigianale o industriale, noi della Pama Parsi Macchine abbiamo la soluzione su misura per produrre pasta fresca, secca o senza glutine.
Macchine per pasta per corsi e scuole di formazione per pastaiOggi il mondo del lavoro ha bisogno di figure professionali specializzate, ed il mondo del food, specie quello italiano, è il più ricercato al mondo.
Il settore della ristorazione, della panificazione, della pasticceria, della gelateria sono settori che ci hanno sempre invidiato ed ora, con la globalizzazione li abbiamo esportati in tutto il mondo.
La produzione di pasta fresca, secca o senza glutine è uno di questi: per la Pama Parsi Macchine + 35% di vendite solo all’estero, nei paesi più remoti del nostro globo.

Ecco perché la figura di pastaio è importante: avere un centro specializzato nella formazione, dove si svolgono corsi dedicati alla produzione di pasta alimentare, con docenti preparati ed attrezzature di prima qualità, sono le armi vincenti per formare i futuri specialisti, i nostri giovani, i pastai 3.0.Macchine per pasta per corsi e scuole di formazione per pastai
La Pama Parsi Macchine è scesa in campo con soluzioni mirate, progettate per essere semplici nell’uso e nella manutenzione, ma robuste quando c’è da produrre pasta fresca, secca o senza glutine H24.
Abbiamo sposato in pieno la sfida, progettando soluzioni di base, che potessero mettere in grado i futuri pastai, a capire quanto sia semplice e qualitativamente divertente, produrre pasta nelle varie forme, colori e sapori.
Parliamo di pasta fresca corta e lunga. Pasta farcita o ripiena con ricotta, verdure, carne. Pasta senza glutine per gli intolleranti. Pasta secca, pasta biologica, pasta di legumi. Insomma abbiamo soluzioni per tutti i pastai.
Le scuole professionali, alberghiero, istituti agrari, università dell’alimentazione, corsi per pastai, potranno Macchine per pasta per corsi e scuole di formazione per pastaiscegliere la soluzione migliore, le macchine adatte al loro corso di formazione, dando così un valore aggiunto al loro alunno.
La Pastation potrebbe essere la soluzione migliore: un piccolo laboratorio in soli 150 cm. Tutto concentrato in una unica postazione per produrre pasta fresca per il vostro ristorante, agriturismo, supermercato. Senza parlare delle macchine singole: taglierine, raviolatrici automatiche, sfogliatrici, macchine per cappelletti, pastorizzatori, essiccatoi, presse impastatrici, estrusori per sfoglia.

I vostri alunni potranno sin da subito manovrare ed apprendere le basi per l’utilizzo delle macchine per pasta, apprezzando la loro semplicità e sbizzarrendosi in ricette estrose e variopinte.
I docenti dei corsi per pastai, potranno avvalersi della nostra esperienza, mettendo in campo nozioni e consigli che vengono dal mondo artigianale e industriale, facilitando così i giovani all’inserimento nel mondo del lavoro.
Abbiamo tutti numeri e tante forze da mettere in campo per i vostri corsi per pastai. Soluzioni che i vostri docenti sapranno sin da subito utilizzare per produrre pasta fresca, secca e senza glutine. Gli alunni apprezzeranno la facilità di utilizzo. Creatività, buona volontà, sacrificio faranno la la differenza. Siete docenti, insegnanti, presidi e dirigenti di scuole di formazione per pastai, istituti alberghieri, università dell’alimentazione, pastai specializzati, la Pama Parsi Macchine ha per voi la macchina per pasta su misura per il vostro corso per pastai.
Studieremo insieme la soluzione con macchine ed attrezzature per allestire la vostra sala demo, la cucina, il laboratorio con il vostro corpo insegnante e i vostri docenti. Gli alunni poi faranno la differenza. Avanti tutta, vi aspettiamo.Macchine per pasta per corsi e scuole di formazione per pastai

   

Produzione pasta secca dalla molitura al confezionamento

Una giornata interamente dedicata all’essiccazione della pasta: il Corso pasta secca. Nella programmazione dei corsi per chi vuole aprire un Pastificio, abbiamo introdotto una giornata illustrativa e formativa, per illustrare e spiegare il processo produttivo di produzione di pasta secca artigianale.

Andremo ad analizzare, con contenuti pratici, le varie fasi che compongono la produzione di pasta secca:

Al termine della giornata, avrete modo di interagirer con i tecnini commerciali, che vi daranno supporto nello sviluppo pratico sulla vostra idea.

Sala demo corsi per aprire un pastificio

Come aprire un laboratorio di Pasta e Gastronomia

Il business della pasta fresca negli ultimi anni è in continua crescita, ciò è dovuto soprattutto alla maggiore attenzione verso un’alimentazione sana e alla ricerca di piatti tradizionali e caserecci. Per questo motivo abbiamo introdotto nella nostra Azienda i Corsi GRATUITI per aprire ed avviare un Laboratorio Artigianale per la produzione di pasta fresca e Gastronomia.

Parleremo di: impasti, ripieni e utilizzo di tutte le Macchine, cottura a Convenzione Vapore per Gastronomie, Ristoranti e Pastifici, l’Abbattitore di Temperatura ed i suoi vantaggi, la Pastorizzazione e l’Essiccazione, il Confezionamento Sottovuoto in Atmosfera Modificata (ATM) degli alimenti.