Aprire un Pastificio di successo in Italia: la guida definitiva 2026

Quando conviene aprire un pastificio e quando è meglio aspettare? Aprire un pastificio può essere un’opportunità interessante, ma non è un investimento adatto a tutti. La sostenibilità del progetto dipende soprattutto dal modello di business, dal mercato di riferimento, dalla capacità produttiva prevista e dalle risorse disponibili. Prima di scegliere macchinari e locale è quindi […]
Fiera PAMA EXPO macchine per pastifici 2022

“Cosa sarà del mio Business dopo il Coronavirus?” Manager, imprenditori, e leader aziendali sono chiamati a scelte importanti e coraggiose.
In una fase così delicata e dolorosa, occorre assumere un approccio razionale, energico, positivo senza perdere il contatto con la propria clientela e non.
Corsi di formazione per pastai di qualità

Il progetto formativo Corsi di formazione per pastai di qualità finanzianto dalla Regione Lazio, è dedicato agli aspiranti Pastai, figura professionale sempre più richiesta dai pastifici artigianali e industriali. La pasta che sia fresca o secca, ha avuto negli ultimi anni un impennata nei consumi, in Italia ma soprattutto all’estero, dove grazie al Food Made […]
Business Plan per aprire un pastificio

Indice degli argomenti Cosa è un Business plan A cosa serve un Business plan Business plan per aprire un pastificio Documenti necessari per aprire un pastificio Cosa è un Business Plan per aprire un pastificio Il Business Plan (o piano industriale) è un documento che descrive un progetto imprenditoriale, in questa occasione parliamo di aprire […]
Incentivi contributi e agevolazioni per aprire un pastificio

Incentivi contributi e agevolazioni per aprire un pastificio nella tua città. Ecco una miniguida per nuovi aspiranti imprenditori e scopri tutti i bandi contributi e agevolazioni per aprire un pastificio, gastronomia o pasta takeaway. Vuoi aprire un pastificio? Hai desiderio di metterti in proprio e partire con una nuova attività che produca pasta fresca, secca o […]
PSR per aprire pastificio e produrre pasta

PSR per aprire pastificio e produrre pasta Il Programma di Sviluppo Rurale (PSR) 2014-2020 della Comunità Europea consente di sostenere lo sviluppo delle aree rurali e il sistema agricolo regionale italiano, attivando risorse pubbliche. Il programma PSR per aprire pastificio e produrre pasta individua 6 priorità: Promuovere il trasferimento di conoscenze nel settore agricolo e […]