Pasta fresca take away e gastronomia ad Avellino in Campania
Alessandro Alvino è stato tenace, determinato, possiamo dire testardo. Giovane intraprendente con al suo fianco la mamma Carmela, ha intrapreso con spirito di sacrificio questa avventura pianificando ogni istante per arrivare al risultato desiderato. Frequentando il Corso di pasta fresca presso il nostro stabilimento, ha gettato le basi per iniziare questa fantastica avventura. La Pama […]
Agricoltore Bio il portale a sostegno delle aziende agricole
L’agricoltura italiana sta lentamente ringiovanendo lasciando il testimone alle nuove generazioni di giovani imprenditori, menti brillanti con tante idee innovative, una grande forza di volontà e spirito di sacrificio.Ecco perchè Club4business ha creato il portale Agricoltore Bio. “Crediamo nei giovani imprenditori agricoli e per questo intendiamo sostenerli, accompagnandoli verso nuovi modelli di business, nuovi mercati […]
Come aprire un Pasta Take Away
Da una recente ricerca effettuata dalla Federalimentare, risulta che sul nostro territoro (Italia), in questi ultimi anni, sono raddoppiati i consumatori di Pasta Take Away, ed in particolare modo quelli dedicata alla pasta fresca.Sempre più persone, quindi, costrette per diverse motivi a stare fuori casa, hanno la necessità di comprare prodotti pratici da trasportare e […]
Produrre pasta secca a km. “0”, dalla macinatura del grano al confezionamento
Produrre pasta secca a km. “0”, dalla macinatura del grano al confezionamento Una giornata fantastica, lo possiamo dire a voce alta.Tanti i partecipanti, tante le richieste, tanti i contenuti trattati, sempre pronti a proporre soluzioni.Aver realizzato una soluzione per la filiera corta, dalla macinazione a pietra del cereale o legume, al confezionamento della pasta secca, […]
Corso professionale per pastaio: pasta secca, pasta fresca, pasta senza glutine
Corso professionale per pastaio per avviare un laboratorio di pasta secca, pasta fresca, pasta senza glutine Un evento a cui gli operatori del settore non possono mancare. La sala demo ospiterà che ospiterà Corso professionale per pastaio anche per il 2020, avrà un programma fitto di eventi dedicato alla produzione di pasta fresca, secca e […]
Eataliana, pasta fresca e gastronomia a Detroit
Mike Dimitru e sua moglie volevano portare il gusto della pasta fresca fatta in casa sulla tavola degli Americani…e ci sono riusciti. Eaitaliana è un pò di Italia al gusto della pasta fresca. Tanto sacrificio per preparare ogni giorno la pasta fresca con gli ingredienti più freschi e più buoni, abbinata ai condimenti fatti in […]
Etichettatura pasta secca: ecco la nuova normativa sulla tracciabilità
Etichettatura pasta secca: ecco la nuova normativa sulla tracciabilità “Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali rende noto che sono stati pubblicati sulla Gazzetta Ufficiale i due decreti interministeriali per introdurre l’obbligo di indicazione dell’origine del riso e del grano per la pasta in etichetta, firmati dai Ministri Maurizio Martina e Carlo Calenda” rendono […]
Allestire un pastificio nelle aziende agricole con i PSR regionali
Allestire un pastificio nelle aziende agricole con i PSR regionali..? Si può fare. Il PSR (Programma di Sviluppo Rurale) è lo strumento di programmazione comunitaria basato su uno dei fondi SIE, il FEASR (Fondo Europeo Agricolo per lo Sviluppo Rurale), che permette alle singole Regioni italiane di sostenere e finanziare gli interventi del settore agricolo- […]
Macchine ed impianti per pastifici alla IPACK IMA 2025
https://www.pamaroma.it/wp-content/uploads/2018/01/STAND-IPACK-IMA-169.mp4 Siamo lieti di annunciare la partecipazione di PAMA PARSI MACCHINE alla Fiera IPACK-IMA 2025 di Milano, un evento di riferimento per l’industria del packaging e della trasformazione alimentare. In questa prestigiosa occasione, presenteremo le nostre ultime innovazioni nel campo dei macchinari per la produzione di pasta fresca e secca. Alla Fiera IPACK-IMA 2025, metteremo […]
Fiera Expo macchinari per pastifici a Trapani in Sicilia
Fiera Expo macchinari per pastifici a Trapani in Sicilia. Il 14° Expo PAMA che si svolgerà il 3-4-5 marzo 2018 a Trapani in loc. Petrosino presso l’HOTEL BAGLIO BASILE, è la manifestazione dedicata alle macchine e alle tecnologie per la produzione di Pasta Fresca. Sotto la guida attenta del Titolare sig. Alberto Parsi, la manifestazione […]