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Istituto Agrario progetto produzione pasta secca Un progetto ambizioso ma riuscito quello dell’Istituto Agrario Sereni di Roma: produzione pasta secca a km. “0”. La caparbietà di una struttura scolastica nel riuscire a coinvolgere gli studenti nella produzione di prodotti agroalimentari con le proprie forze. Parliamo dell’Istituto Sereni di Roma. L’Azienda
Finanziamenti NIDI regione Puglia per aprire un pastificio gastronomia a favore delle nuove iniziative d’Impresa. Attraverso NIDI la Regione Puglia sostiene le microimprese di nuova costituzione con un contributo a fondo perduto e un prestito rimborsabile. L’obiettivo di Nidi è quello di agevolare l’autoimpiego di persone con difficoltà di accesso
Il desiderio di creare innovazione anche nel food era il loro sogno. Due amiche intraprendenti, cinquantenni romane, molto diverse tra loro, ma unite da tenacia e da un sogno comune. Come Pama Parsi Macchine Abbiamo cercato di fare del nostro meglio, dal supporto tecnico commerciale, alla formazione post vendita, e
E’ come volare su una macchina da Formula 1, all’interno di un Tornado con venti a 300 km/h. Avevamo tanti dubbi, tante voci che ci dicevano: lasciate perdere non fa per voi, avrete problemi. Siamo abituati alle sfide e come Azienda che esporta in tutto il mondo non potevamo tirarci
Produrre pasta secca con Essiccatoi statici di qualità dipende soprattutto dalla qualità della materia prima, che deve essere delle migliori. Tanti i progressi fatti negli ultimi decenni che hanno influenzato la qualità del processo e del prodotto finale. Le innovazioni più significative sono state fatte in particolare durante l’essiccamento, dove
Produrre pasta alimentare biologica nasce da una vocazione del proprio territorio, perchè essendo un settore di nicchia in forte sviluppo, porta con se tutte le tradizioni legate alla propria storia e alle radici della materia prima.In Italia nascono e operano centinaia di Aziende che producono pasta alimentare biologica, sia nel
Molte le macchine ed attrezzature per pasta fresca che Pama Parsi Macchine esporrà al Macchine per pastifici al Gluten Free Expo di Rimini che si svolgerà a Rimini dal 19 al 22 novembre 2016. Forte dell’esperienza acquisita in 60 anni di attività, la Pama Parsi Macchine, presenterà la soluzione tecnologia
5 MOTIVI PER APRIRE UN PASTIFICIO 1) Un sogno o una necessità? Aprire un laboratorio di pasta fresca, pasta secca, pasta biologica o senza glutine per celiaci, cioè un’attività di produzione e di vendita di pasta all’uovo e ripiena prodotta artigianalmente è un’iniziativa di sicuro interesse. I supermercati e gli
PSR per aprire pastificio e produrre pasta Il Programma di Sviluppo Rurale (PSR) 2014-2020 della Comunità Europea consente di sostenere lo sviluppo delle aree rurali e il sistema agricolo regionale italiano, attivando risorse pubbliche. Il programma PSR per aprire pastificio e produrre pasta individua 6 priorità: Promuovere il trasferimento di
Pasta da Re, la tradizione della pasta in Campania. Vuoi degustare la tradizione della pasta? Questo non vuol dire che devi rinunciare a un piatto di pasta in compagnia!Con il marchio Pasta da Re Il Pastificio Noschese di San Cipriano Picentino prov. di Salerno è una delle ultime nuove ed
Come scegliere la location per aprire un pastificio Aprire un pastificio è una scelta imprenditoriale
Marketing per Pastifici Artigianali: strategie di successo per valorizzare la tua pasta Nel cuore della
Come applicare correttamente l’HACCP in un pastificio: linee guida, fasi critiche, documentazione essenziale. Scarica la guida PDF gratuita di PAMA Roma.
Il nome richiama ‘Mo’ basta’, un modo per dare voce ai ragazzi e alla loro energia”, racconta Giuseppe Muolo, presidente della cooperativa ‘A Mani Aperte’.
Macchine impianti e attrezzature per Pastifici in Fiera a Pescara al SARAL FOOD, 22-25 marzo 2026, un apputnamento da non perdere.
__________________ Macchine per pastifici in fiera a Catania RHS 2027 La Pama Parsi Macchine torna
Contributi e finanziamenti per i pastifici: fino a 130.000 euro dall’INAIL. https://youtu.be/Sh_5irQeNLo Per rinnovo parco
CAST ALIMENTI ha scelto PAMA PARSI MACCHINE Precedente Successivo Il più importante centro di formazione
E’ un posto dove, non solo si fa la pasta, ma si coltiva anche il grano per produrla. Andiamo nell’entroterra pugliese, e più precisamente sull’altopiano delle Murge alla scoperta del Pastificio Svevo.
In questa occasione, è stato allestito in Puglia, un impianto pasta lunga secca artigianale, per la produzione di pasta secca, corta, lunga e formati tipici pugliesi come le orecchiette.
Iscriviti al corso gratuito, è un occasione da non perdere.
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