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La shelf-life degli alimenti e la sua importanza per i consumatori . La vita commerciale (shelf–life) è il periodo di tempo in cui un alimento può essere tenuto in determinate condizioni di conservazione e mantenere ottimali la sua qualità e la sua sicurezza. La vita commerciale inizia dal momento in
Macchine impianti attrezzature Pastifici Fiera SARAL 2014. Macchine, impianti e attrezzature per Pastifici alla XIII Edizione del SARAL 2014, primo appuntamento Fieristico Espositivo della PAMA PARSI MACCHINE per il 2014. Con una presenza di macchine ed attrezzature per la produzione di pasta fresca e gastronomia dal 9 al 12 marzo
Fiera Expo Macchine pasta fresca in Campania e Pastifici. Un occasione da non perdere, quella della 3° Demo che inaugurerà la collaborazione commerciale oramai consolidata tra la PAMA PARSI MACCHINE s.r.l., azienda storica nella produzione e vendita di macchine ed impianti per pasta fresca e la MARINO ALESSANDRO azienda leader nella fornitura di attrezzature e
La Sfogliatrice laminatoio automatico per pasta fresca CA500-2V, Si potrebbe definire una macchina con la potenza di un Bulldozer manovrata da un bambino. Semplice, versatile, ma con una strabiliante potenza di fuoco: 500 kg/h di produzione di sfoglia di pasta fresca per alimentare le vostre formatrici.: macchine per cappelletti, agnolotti, tortellini,
Fiera macchine per pasta e gastronomia 2013 al Saral. Fiera Macchine per Pasta e Gastronomia 2013: si comincia con il SARAL. Il SARAL nella sua XII Edizione sarà il primo appuntamento Fieristico Espositivo per la PAMA PARSI MACCHINE, con una presenza di macchine ed attrezzature per la produzione di pasta fresca e gastronomia. Dal 3
“Francesca 32 anni con la sua famiglia ha avviato un bellissimo laboratorio di pasta secca biologica e pasta senza glutine per celiaci in provincia di Massa Carrara. L’attività è stata possibile grazie ai finanziamenti della Legge 215 per l’Imprenditoria Femminile. Ispirandosi alla tradizione del luogo dove da sempre le donne
Fiera Expo Bologna Macchine e Impianti per Pasta Fresca. Fin dal 1944, raccogliendo le esigenze di voi produttori di pasta fresca, abbiamo investito costantemente nella ricerca e nelle innovazioni, permettendoVi di risparmiare fatica senza tralasciare le tradizioni gastronomiche della pasta fresca del vostro territorio.Ecco perché il 10-11-12 marzo 2012 presso
Il sogno di aprire un Pastificio. Il sogno di aprire un Pastificio. Questo è l’esempio
I contributi finanziamenti per aprire un Pastificio sono somme che, una volta ricevute, non devono
La pasta è il principale prodotto italiano che, da anni, tiene alta la bandiera del
La Mostra Tirreno C.T. vero punto di riferimento per il settore dell’ospitalità dell’intero centro Italia,
Il CombiMaster Plus della Rational è un vero e proprio tuttofare, del quale presto non
Un Corso Seminario Gratuito teorico e pratico sulla produzione di pasta fresca e secca per
E’ un grande piacere comunicare a tutti gli operatori del settore pasta fresca e secca,
La pastorizzazione della pasta fresca è un processo di risanamento termico applicato ad alcuni alimenti allo scopo di eliminare microrganismi non sporigeni patogeni.
Pama Parsi Macchine sponsor di Eccellenza Pastaria 2014. La PAMA PARSI MACCHINE, torna ad impegnarsi
Seminario sulla produzione di pasta fresca senza Glutine. “Secondo le stime effettuate dall’Associazione Italiana Celiaci
Iscriviti al corso gratuito, è un occasione da non perdere.
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