Macchine per pasta fresca PamaRoma

Eataliana, pasta fresca e gastronomia a Detroit

Mike Dimitru e sua moglie volevano portare il gusto della pasta fresca fatta in casa sulla tavola degli Americani…e ci sono riusciti. Eaitaliana è un pò di Italia al gusto della pasta fresca. Tanto sacrificio per preparare ogni giorno la pasta fresca con gli ingredienti più freschi e più buoni,

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Etichettatura coinfezione di pasta secca

Etichettatura pasta secca: ecco la nuova normativa sulla tracciabilità

Etichettatura pasta secca: ecco la nuova normativa sulla tracciabilità “Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali rende noto che sono stati pubblicati sulla Gazzetta Ufficiale i due decreti interministeriali per introdurre l’obbligo di indicazione dell’origine del riso e del grano per la pasta in etichetta, firmati dai Ministri Maurizio

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Macchine ed impianti per pastifici alla IPACK IMA 2025

https://www.pamaroma.it/wp-content/uploads/2018/01/STAND-IPACK-IMA-169.mp4 Siamo lieti di annunciare la partecipazione di PAMA PARSI MACCHINE alla Fiera IPACK-IMA 2025 di Milano, un evento di riferimento per l’industria del packaging e della trasformazione alimentare. In questa prestigiosa occasione, presenteremo le nostre ultime innovazioni nel campo dei macchinari per la produzione di pasta fresca e secca.

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Logo Baglio Basilie Expo Sicilia

Fiera Expo macchinari per pastifici a Trapani in Sicilia

Fiera Expo macchinari per pastifici a Trapani in Sicilia. Il 14° Expo PAMA che si svolgerà il 3-4-5 marzo 2018 a Trapani in loc. Petrosino presso l’HOTEL BAGLIO BASILE, è la manifestazione dedicata alle macchine e alle tecnologie per la produzione di Pasta Fresca. Sotto la guida attenta del Titolare

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Ciclo produzione pasta secca

Fondi Europei per acquisto macchine per pastifici nel Lazio

Fondi Europei per acquisto macchine per pastifici nel Lazio e per tutti coloro che vogliono fare impresa.Lazio Europa, attraverso questa sezione del portale della Regione Lazio offre un servizio di informazione sui finanziamenti europei per le piccole e medie imprese. Più in generale, viene proposta una panoramica sulle opportunità che

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Corso per aprire un pastificio

Produzione pasta secca, dalla molitura al confezionamento

Produzione pasta secca, dalla molitura al confezionamento Una necessità dettata dal mercato sempre più in evoluzione. La produzione di pasta secca a km “0” è vincente, soprattutto per Aziende Agricole che producono cereali e legumi e che vogliono trasformare il proprio raccolto,  la propria materia prima in formati di pasta

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Linea e impianto pasta secca

La pasta Gluten Free ha la sua eccellenza: Alessandra Della Monica

Ad aggiudicarsi il 1° premio settore pasta ai Gluten Free Award a Rimini 2017 è la sig.ra Alessandra del Pastificio Della Monica.Passione, determinazione, ricerca, sviluppo, e tante tante notti insonni per produrre una pasta di eccellenza senza glutine.Si proprio così. Una giuria popolare, scegliendo tra diversi brand famosi che esponevano

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Fiera Mediterraneo per pasta fresca

Macchine per pastifici a Mercato Mediterraneo Fiera di Roma

Nella logica del percorso di crescita di Fiera di Roma, ispirato a nuove e più moderne linee strategiche e di sviluppo che vanno verso l’internazionalizzazione, vi presentiamo il primo appuntamento di MERCATO MEDITERRANEO – Cibi, Culture, Mescolanze, un progetto dedicato a tutta la filiera agroalimentare, allo sviluppo rurale, alla salvaguardia

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Rafrreddatore per pasta fresca

Pre-essiccatoio a nastri per pasta fresca pastorizzata

Progettato e realizzato totalmente in acciaio inox, è utilizzato generalmente dopo il trattamento di pastorizzazione della pasta fresca. Compito principale è asciugare superficialmente la pasta fresca e ridurne sensibilmente l’umidità interna, mantenendo la sua forma, lucentezza e colorazione. I vari sistemi di regolazione di cui è dotato permettono la massima

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Fiera PAMA EXPO macchine per pastifici 2022

“Cosa sarà del mio Business dopo il Coronavirus?” Manager, imprenditori, e leader aziendali sono chiamati a scelte importanti e coraggiose.

In una fase così delicata e dolorosa, occorre assumere un approccio razionale, energico, positivo senza perdere il contatto con la propria clientela e non.

Aprire un pastificio con i contributi della Regione Lazio

Dopo la tempesta del Coronaviris, arriverà il “Sereno”. Nei primi giorni del coronavirus tutti abbiamo avuto paura, tutti tappati in casa, tutti a pensare a quello che stava succedendo, ma soprattutto a quello che poteva succedere in futuro.

incentivi imprese Coronavirus

Aiuti e incentivi alle imprese per il dopo CORONAVIRUS

Una chiusura di soli 2 giorni, per sanificare gli ambienti e stilare un protocollo di sicurezza interno che tuteli la salute di tutti i lavoratori. Questo il lavoro fatto in PAMA PARSI MACCHINE, in piena emergenza Coronavirus, per non interromperre la filiera produttiva e garantire assistenza a tutti i Pastifici che hanno continuato a produrre pasta in Italia e all’estero.

Macchina per Crêpes per Ristoranti, Gastronomie e Pastifici

Ristoranti, Pastifici, Gastronomie e Catering che hanno un elevata produzione di crêpes possono trovare nella CR/200 un valido aiuto nella produzione automatica. Possibilità di produrre crêpes in formato tondo e quadro sostituendo facilmente i rulli formatori. Rullo in dotazione formato tondo o quadro ad altissimo rendimento per minore consumo di corrente e stabilità di cottura.

Gustavo Parsi: 100 anni di innovazioni per i Pastifici

Fino alla sua scomparsa nel 1995, Gustavo Parsi, ha diretto con dedizione passione e sacrificio estremo l’azienda che oggi viene degnamente portata avanti da suo figlio Alberto. Nato nel 1920 da nobile famiglia, si vedeva ben presto calare nell’oneroso compito di capo famiglia iniziando a lavorare alla tenera età di tredici anni.